蔓越莓全麦吐司面包

主料 ： 高筋面粉290克 全麦粉70克 3人份
辅料 ： 鸡蛋1个

全麦吐司哦，还有蔓越莓的酸甜口感，早餐不错的选择。全麦粉

步骤step

1

将原料按顺序放入面包机中，先将液体原料放入，但是水要最后加，因为每种面团的吸水量不同，所以用水量也不同，需要视情况而定

步骤step

2

选择和面程序，和面的时间是15分钟，完成后长按启动键，停止，然后再选择和面程序，也就是选择两次和面程序。这样就能拉出很好的膜了

步骤step

3

将面团发酵成两倍大

步骤step

4

面团整形，平分成三等份，每份压扁后卷入蔓越莓干，卷起，将三个面团排入面包桶机内

步骤step

5

启动面包机的发酵/烘烤程序

步骤step

6

面包机停止工作即完成