羊肉串炒饭

主料 ： 米饭1碗 羊肉串9串 葱10克 青豆30克 胡萝卜30克 3人份
辅料 ： 油1勺 盐2葱 味精0.2匙

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

步骤 step

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准备原材料烤好的羊肉串、米饭、青豆、胡萝卜、葱

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胡萝卜切丁葱切成粒备用

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3

锅中倒入底油加热放入葱花爆香

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4

放入羊肉串炒出香味

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5

放入米饭小火翻炒

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6

米饭均匀的炒散不要火太急易粘锅

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放入胡萝卜丁翻炒均匀

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放入青豆翻炒至熟透

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放入盐和味精调味均匀即可出锅享用

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美味佳肴的羊肉串炒饭装入盘中就大功告成了

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搭配草莓和小丸子、小吃就是标配的下午茶

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看着就超级有食欲噢

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诱人混搭着米饭时蔬入口就是唇齿留香回味无穷

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自己做的就是料足干净又好吃

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无论在什么情况下都要对自己好一点噢

羊肉串炒饭的成品图

羊肉串炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。