酱油什锦炒饭

主料 ： 剩米饭 1碗 鸡蛋2个 2人份
辅料 ： 青蒜少许 金针菇100克 肉松 火腿肠50克 生抽1大勺

早餐不用纠结先炒蛋还是先炒饭，加上它们炒一炒，补脑营养秒光盘

步骤 step

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准备食材

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2

青蒜切成小粒

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3

金针菇去跟切成碎粒

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4

火腿肠去皮切成小丁

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5

鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散

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6

入热油中炒成蛋碎盛出备用

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7

炒锅再加油先倒入青蒜炒出香味，再倒入金针菇炒散

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8

倒入火腿丁炒匀炒散

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9

倒入米饭炒散，炒至米饭松散至每一粒

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10

倒入生抽炒匀炒散

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最后倒入肉松、蛋碎炒匀即可

酱油什锦炒饭的成品图