鸡肉松茸焖饭｜牛佤松茸食谱

主料 ： （牛佤）冻干松茸菌 大米2两 鸡肉 洋葱 土豆 胡萝卜 大蒜 2人份
辅料 ： 蚝油 酱油 食盐

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。

步骤 step

1

把大米简单淘洗，用水浸泡，备用。

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2

把鸡肉切丁，用大蒜，蚝油和酱油腌制，备用。

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3

把洋葱切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁，备用。

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4

热锅下油，放入鸡肉翻炒，加入洋葱，土豆和胡萝卜，炒匀。

步骤 step

5

放入（牛佤）冻干松茸菌，添入清水和食盐，焖煮。

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6

把大米和煮好的食材放入电饭锅中焖煮，熟透即可享用。

鸡肉松茸焖饭｜牛佤松茸食谱的成品图

鸡肉松茸焖饭｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧

技巧 tips

1、将大米浸泡，更易煮熟。

2、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。