猪肉土豆泥 (宝宝辅食）

主料 ： 猪肉30克 土豆一个 3人份
辅料 ： 姜

猪肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌三大微量元素，能促进骨骼发育，预防缺铁性贫血。土豆是低过敏源食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素及矿物质，参考月龄:八个月以上

步骤 step

1

土豆去皮切小块，蒸熟

步骤 step

2

猪肉切片、姜切片，冷水入锅，煮至熟透

步骤 step

3

焯水后放入温水中清洗干净

步骤 step

4

把煮熟的土豆和猪肉倒入料理杯，加入少许温水，搅打成泥

步骤 step

5

多余的猪肉土豆泥可以放入辅食盒中，冰箱冷冻保存，下次食用时加热即可

猪肉土豆泥 (宝宝辅食）的成品图

猪肉土豆泥 (宝宝辅食）的烹饪技巧

技巧 tips

第一次添加猪肉时，要少量添加，观察宝宝是否会有不耐受症状，如果有则应该取消添加，3个月后再尝试。肉类焯水最好是冷水入锅，如果开水入锅，肉片受到高温的刺激，组织会变的紧密，不利于血污的释放排出。