可以当做零食的肉松

主料 ： 鸡胸脯肉1块 葱姜几块 2人份
辅料 ： 酱油 五香粉

我喜欢肉松配稀饭，可能小时候我妈老给我这样吃，尤其是配一碗稠稠的白米粥，特别好吃。所以我现在也喜欢自己做肉松。这一罐子的量不止是一块鸡肉脯的哈，不过你可以先试试一块的量，好吃可以多做一点。肉松要冷冻保存，冷藏放不了几天。

步骤 step

1

鸡肉洗净切小块；

步骤 step

2

放入葱姜水中焯熟；

步骤 step

3

再切成更小的丁；

步骤 step

4

放入面包机的搅拌桶中；

步骤 step

5

加入酱油和五香粉调味；

步骤 step

6

选择面包机的扩展功能中的肉松功能，程序结束即可。

可以当做零食的肉松的成品图

可以当做零食的肉松的烹饪技巧

技巧 tips

1、肉一定要薄一点烂一点，面包机才能做出来比较茸；
2、一个程序结束后如果达不到你想要的状态，可以再加时间。