燕麦蒸肉丸 宝宝辅食食谱

主料 ： 猪肉馅80克 燕麦12克 香菇15克 3人份
辅料 ： 淀粉2克

参考月龄：12个月以上
现在燕麦已经是我家里常备的粗粮，并且是不间断随时补充的那种。作为优秀的粗粮代表，燕麦的营养价值非常高。
蛋白质含量高于其他谷类，几乎是大米的2倍左右。而且富含B族维生素、铁、钙、铁、铜等对宝宝有益的物质。
是不是惊呆了~而且它含有的丰富膳食纤维，能刺激宝宝小肠道蠕动、促进排便的作用，可以很好的帮助宝宝缓解便秘症状。
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

步骤 step

1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：猪肉馅80克，燕麦12克，香菇15克，淀粉2克
操作时间：25分钟
难度分析：初级

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2

猪肉馅中加入淀粉，加少许盐。用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。

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3

即食燕麦中加入30克热水，浸泡10分钟。

我这里用的是即食燕麦，好煮易消化，非常适合刚开始接触全谷物的宝宝~

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4

香菇放入沸水中，焯水2分钟，沥干水分捞出。

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香菇切碎~食材上姐妹们可以按宝宝的喜好再随意搭配点东西进去，或者更换其它的蔬菜。

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6

香菇末加入肉馅中，加入燕麦，搅拌均匀。

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接着取肉馅，用手搓成丸子状。

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整理好的小丸子，装入盘中。

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接着放入蒸锅，大火蒸15分钟。

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小丸子蒸好了，就可以出锅啦~

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是不是非常的诱人，宝宝吃一个就是满满的营养哦，用来锻炼咀嚼能力也很适合的~

一次吃不完的，可以直接冷冻，下次吃的时候直接煮或者蒸都可以，一定要蒸透，再给宝宝吃哦~

燕麦蒸肉丸 宝宝辅食食谱的成品图

燕麦蒸肉丸 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

技巧 tips

君君小提示：
1.我这里用的是即食燕麦，好煮易消化，非常适合刚开始接触全谷物的宝宝~
2.一次吃不完的，可以直接冷冻，下次吃的时候直接煮或者蒸都可以，一定要蒸透，再给宝宝吃哦~
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群