鸡肉薯片【宝宝辅食】
主料 : 鸡胸肉260克 山药50克 海苔碎5克 3人份辅料 : 葱段、姜片
24个月以上
撒点调味的海苔碎,宝宝也能更爱吃,如果是大人吃,孜然粉、辣椒面这样的调味料也能用上。这样美味的小零食,有谁能轻易错过呢?
1
· 参考月龄 ·
24个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉260克
山药50克 / 海苔碎5克
辅料:葱段、姜片
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葱段和姜片放入沸水当中,浸泡20分钟,这就是葱姜水了。
步骤 step3
山药、鸡胸肉切丁。
步骤 step4
山药丁和鸡肉丁加入料理机当中,再加上2勺葱姜水
步骤 step5
大约20克的量,搅打细腻。加入葱姜水
步骤 step6
铺上油纸,取的鸡肉泥摆在上面,盖上保鲜膜。
步骤 step7
用擀面杖自己的擀压鸡肉片,尽量擀薄擀得均匀一些。
步骤 step8
擀好的鸡肉片,揭开保鲜膜,撒上海苔碎。纯海苔碎的是给孩子吃的,大人要吃还可以加上点辣椒面、孜然粉啥的,丰富一下调味。
步骤 step9
烤箱预热好,把烤盘放到烤箱当中,150度30分钟。有自动预热的烤箱自动预热就行了,没有的就手动调到150度10到15分钟做预热就行了。
步骤 step10
烤好的鸡肉脆取出,揭开油纸就能吃了。
步骤 step11
这个鸡肉脆你们就掰成小块块的样子,全家都能一起吃,又香又过瘾!