水煮肉片

主料 ： 猪肉300克 大白菜200克 2人份
辅料 ： 生粉20克 盐1勺 姜1块 料酒1勺 葱2根 干辣椒15克 蒜3瓣 郫县豆瓣2勺 花椒15克

水煮肉片 最简单的下饭菜
自己做少油少辣 卫生安心

步骤 step

1

用酱油 淀粉 盐 料酒

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2

备用

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3

郫县豆瓣 辣椒丝 姜 油 再加水

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4

根据自己口味 我放了大白菜和大葱

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5

软后撩出备用

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6

翻动 2,3分钟

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7

盖在刚才取出的蔬菜上

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8

花椒末 和大蒜

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9

浇在花椒上

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10

好下饭

水煮肉片的成品图

水煮肉片的烹饪技巧

技巧 tips

我吃不了太辣 所以辣椒少 油也不多
健康点 但味道不变 很下饭