回锅肉

主料 ： 五花肉
辅料 ： 葱两小根 蒜两根 蒜头4小颗 盐 酱油自己用量吧 辣椒

因为爱吃肉和爱吃辣。

步骤 step

1

准备这些材料等会跟花肉一起下锅煮。

步骤 step

2

锅加水刚淹没花肉，倒入第一步得香料一起煮，煮到肉可以用筷子戳穿就捞起来。

步骤 step

3

然后切片，肥肉多点的跟瘦肉多点的分开哦，不过不怕油腻的人不用分。

步骤 step

4

忘了这步了，我们可以把这么配料切好，这盘是蒜叶蒜白，辣椒

步骤 step

5

这盘是，我泡得辣椒和子姜，还有些干辣椒和蒜头。旁边的是煮好得瘦点五花。

步骤 step

6

把肥点五花炸下油，然后放入干辣椒和蒜煸香，再放入瘦点五花炒，然后放泡椒，青椒，蒜白那些，再放入调味料，最后放入蒜叶。

步骤 step

7

做好了，抱歉后面有几个步骤忘记拍了…

回锅肉的成品图