回锅肉

主料 花椒 葱花 五花肉200克 姜片2片 青椒 红椒
辅料 食用油5毫升 生抽5克 糖2克 料酒3克 盐2克

下饭菜的最佳选择

步骤 step

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回锅肉的步骤

锅中放油5ml,放花椒、2片姜片、葱花,大火爆香

步骤 step

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回锅肉的步骤

倒入五花肉200g,炒至变色

步骤 step

3

回锅肉的步骤

加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g,翻炒均匀

步骤 step

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回锅肉的步骤

倒入青红椒翻炒1分钟

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回锅肉的步骤

出锅完成

回锅肉的成品图

回锅肉成品图