回锅肉

主料 ： 花椒 葱花 五花肉200克 姜片2片 青椒 红椒
辅料 ： 食用油5毫升 生抽5克 糖2克 料酒3克 盐2克

下饭菜的最佳选择

步骤 step

1

锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香

步骤 step

2

倒入五花肉200g，炒至变色

步骤 step

3

加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀

步骤 step

4

倒入青红椒翻炒1分钟

步骤 step

5

出锅完成

回锅肉的成品图