巧克力酥顶玛芬蛋糕

主料 ： 蛋糕粉140克 植物油60克 泡打粉10克 黄油45克 鸡蛋2个 香草精5克 牛奶100克 巧克力豆60克 可可粉10克 小麦粉25克 3人份
辅料 ： 盐2克 细砂糖55克 淡奶油 食用色素 彩珠

蓬松的蛋糕加上酥脆的巧克力酥顶，玛芬中心有被烤的爆浆巧克力豆，还加上了圣诞小元素。平安夜和家人一起享用再合适不过啦。这款美味的玛芬你一定要试试。

步骤 step

1

先制作巧克力酥顶，将黄油融化

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2

然后把细砂糖，可可粉和小麦粉倒入黄油中

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3

混合均匀呈湿沙子的质地

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4

然后制作玛芬，将所有干材料放入碗中（除巧克力豆以外）

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5

先混合湿材料

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然后把湿材料倒入干材料中，用打蛋器搅拌均匀

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7

倒入模具中，撒上巧克力豆

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8

然后将酥顶均匀的撒在顶上

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9

放入烤箱180度烘烤25分钟左右表面呈金黄即可

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10

然后挤上奶油进行装饰即可享用

巧克力酥顶玛芬蛋糕的成品图