炒河粉

主料 ： 沙河粉500克 2人份
辅料 ： 胡萝卜30克 葱3根 生抽15克 盐少许 油

早餐一碗白粥加上一小碟干炒河粉是一个经典的粤式早餐

步骤 step

1

准备食材，胡萝卜切碎，葱切葱花

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2

不粘锅热油锅炒香葱花

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3

下胡萝卜丝炒软

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4

下河粉翻炒

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5

加盐调味翻炒至干爽

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6

倒入生抽，翻炒出香味，观察粉条收干汁就可出锅

炒河粉的成品图