椰蓉香蕉球

主料 ： 香蕉4条 鸡蛋1个 丘比沙拉酱 丘比蓝莓果酱 3人份
辅料 ： 油 椰蓉 面包糠

周末宅家，总想做个好吃的，刚好，又收到了丘比的沙拉酱套餐，我和女儿都欢呼，因为，我家经常用丘比的沙拉酱，用完了又买，刚好接上了。
我做了个丘比沙拉椰蓉香蕉球，做出来，我家小朋友好开心，说是给我和老爸留几个，结果忍不住，经过我同意，被她吃了一大半，还要求一定要发至其班级微信群，说她太幸福了，有这么好吃的东西，一定要分享，叽叽喳喳说个不停，也说太多的同学肯定猜不出这是香蕉做的。我是上午做好，在她的监督之下，晚上才发到其班级群的。
也许，做个好吃的意义就在此吧。

步骤 step

1

将材料备好。

步骤 step

2

鸡蛋一个打散。

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3

香蕉剥皮切段。

步骤 step

4

用筷子夹起一个香蕉段，放入蛋液中，打个滚。

步骤 step

5

放入面包糠中，打个滚。

步骤 step

6

摆入盘中。

步骤 step

7

沙拉酱挤入碗中。

步骤 step

8

用一锅，倒入油，加热油，将香蕉放入，锅中立马起泡泡

步骤 step

9

炸至香蕉球浮起捞出控油。

步骤 step

10

用干净的筷子，夹一个炸好的香蕉球，蘸一点丘比沙拉酱。

步骤 step

11

在椰蓉中打一个滚。

步骤 step

12

摆盘开吃，搭配丘比蓝莓酱，人间美味。

椰蓉香蕉球的成品图

椰蓉香蕉球的烹饪技巧

技巧 tips

1.油温要高，先用一个试一试，要求香蕉放入，立马翻滚即可
2.香蕉的大小随意哦。也可以切长一点。香蕉要用较熟的比较香甜。