原汁原味的蚝烙，烤箱版的快手做法

主料 ： 生蚝100克 鸡蛋3个 芝士粉少许
辅料 ： 现磨胡椒粉少许 白芝麻少许 番茄酱少许 葱花少许

烤箱也可以做蚝烙哟，原汁原味，绝对能鲜掉眉毛哟！

步骤 step

1

鸡蛋磕入小盆内，加入海盐、现磨胡椒粉打散拌匀。

步骤 step

2

取出一个烤盘，铺上生蚝。

步骤 step

3

放入预热好的烤箱，200度烤制5分钟，然后取出烤盘，倒入准备好的蛋液。

步骤 step

4

再撒上一点芝士粉、葱花。

步骤 step

5

再放入烤箱，200度烤制10分钟左右即可。

原汁原味的蚝烙，烤箱版的快手做法的成品图

原汁原味的蚝烙，烤箱版的快手做法的烹饪技巧

技巧 tips

烤制完成后可在表面淋上一点番茄酱跟白芝麻，味道更加哟！当然你也可以换成你喜欢的料汁。