芝士棒

主料 ： 火腿肠3根 鸡蛋1个 芝士碎 纯牛奶240克 面粉240克 2人份
辅料 ： 番茄酱 白砂糖45克 食盐3克 面包糠 沙拉酱

今天来一波热量炸弹：芝士棒，外皮香香脆脆的，拉丝效果非常棒，吃起来是满口爆浆

步骤 step

1

碗中依次倒入普通面粉、食盐、白糖，磕入1个鸡蛋，倒入纯牛奶，搅拌均匀，直至看不到面粉的颗粒就行，然后静置半个小时

步骤 step

2

准备一些火腿肠，串起来备用

步骤 step

3

芝士碎隔水加热，然后握成一小团一小团的，再穿到刚才在火腿肠上面

步骤 step

4

将芝士火腿棒裹一层第一个步骤调成的面糊，面糊裹得越厚，后面的脆皮也就越厚

步骤 step

5

再裹上一层面包糠，用手抓牢固一点，这样炸的时候面包糠才会掉落

步骤 step

6

将芝士棒放入油锅中，油温六成热，炸到表层金黄色就可以了

步骤 step

7

出锅，根据喜好挤上番茄酱、沙拉酱，就可以开吃了

芝士棒的成品图