番茄意大利面

主料 ： 意大利面250克 洋葱半个 番茄酱1袋 香菇6个 青椒半个 肉丁 胡萝卜半根 2人份
辅料 ： 小葱4根 生姜2片 水 食盐5克 黑胡椒粉

两口之家，可以自己动手做美食吃哦~~

步骤 step

1

蔬菜切丁，生姜葱切碎。胡萝卜看个人喜好可添可不添。

步骤 step

2

放油，油热放葱，生姜，放洋葱丁、青椒丁、香菇丁、肉丁炒一会，然后放入番茄酱，按照口味可以先放一点，后面淡了还可以加。再加得水，翻炒一会，关火。

步骤 step

3

另起一锅，放水，烧开放入意大利面，煮熟。（好难煮啊）

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4

将面沥水后放入锅中翻炒拌匀。

步骤 step

5

装盘，可以开吃啦！

番茄意大利面的成品图

番茄意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

酱的味道可以自己根据口味调，可以稍加盐。如果酱太干，炒酱的时候可以加一些水。