番茄意大利面

主料 ： 意大利螺旋面300克 洋葱半个 鸡胸肉100克 4人份
辅料 ： 水 食盐5克 黑胡椒粉5克 西红柿6个

听说番茄鸡肉洋葱很配呀！

步骤 step

1

把水烧开，放面，煮10分钟，要比说明书上少煮2～3分钟

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2

西红柿去皮

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3

西红柿切丁

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4

把洋葱切成小丁

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5

鸡胸肉切丁，切好后放入少量黑胡椒、盐、料酒！腌5分钟就行！

步骤 step

6

锅里放油，放入腌好的鸡肉炒熟，盛出备用！

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7

西红柿和洋葱一定要炒黏稠，好入味

步骤 step

8

洋葱、西红柿、鸡肉放一起熬酱汁

番茄意大利面的成品图

番茄意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

放开水里烫一下，西红柿可以很烂，也很软！