日式香草鸡肉肠意大利面

主料 ： 意大利面 香草鸡肉香肠两条 虾 3人份
辅料 ： 洋葱半个 蒜头三颗 盐 鲜露 酱油 日式味淋 日式料理酒 黑胡椒

灵感来自海鲜意大利面 转成日式酱料来调味！在加上一些平时喜欢的酱料来调味 作出的一道自创菜式 简单健康美味 有兴趣可以去煮煮看！

步骤 step

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日式香草鸡肉肠意大利面的步骤

切好洋葱蒜头 香肠切片 虾切背面去黑线 备用

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日式香草鸡肉肠意大利面的步骤

意大利面中火煮八分钟 煮的时候不要盖锅盖！

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日式香草鸡肉肠意大利面的步骤

锅里放油洋葱蒜头爆香锅 放香肠翻炒三分钟后放虾翻炒均匀！

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日式香草鸡肉肠意大利面的步骤

虾熟了之后转小火放酱油 鲜露 味淋 料理酒 翻炒均匀后捞出煮熟的意大利面放在炒好的菜里面搅拌均

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日式香草鸡肉肠意大利面的步骤

搅拌好的的意大利面放盐和黑胡椒

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日式香草鸡肉肠意大利面的步骤

最后放是拉差蛋黄酱搅拌均匀后出锅！

日式香草鸡肉肠意大利面的成品图

日式香草鸡肉肠意大利面成品图

日式香草鸡肉肠意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

是拉差蛋黄酱是辣的 喜欢辣辣的可以多放些蛋黄酱 不喜欢吃虾和香肠可以放任何自己喜欢的食材！发挥你的想象力！大胆去尝试一下不同的煮法！你就会慢慢爱上煮菜！