意大利面

主料 ： 玉米半根 洋葱50克 意大利面150克 2人份
辅料 ： 罗勒1勺 食盐1勺 黄油30克 里脊肉50克 胡萝卜1/3根 耗油2勺 黑胡椒 番茄酱2勺

我最喜欢意面，喜欢放入自己喜欢的各类菜蔬，简单又美味。

步骤 step

1

胡萝卜，玉米，洋葱切好备用。

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2

里脊肉切丁备用。

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3

意大利面煮十分钟左右，捞出备用。

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4

黄油加入锅中，融化。

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5

把里脊肉加入锅中，炒至变色，加入洋葱，胡萝卜，玉米。

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6

翻炒三分钟，加入耗油，番茄酱，盐，鸡精。

步骤 step

7

把意面倒入锅中，搅拌均匀出锅即可。装盘后撒上罗勒和黑胡椒粉，味道更佳。

意大利面的成品图

意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

玉米可以提前煮熟，以免炒的时间过长，肉就老了。
煮好捞出的意面可以加入几滴油，以防黏连。