意大利面条怎么做？
主料 ： 意大利面250克 鸡胸肉50克 水淀粉30克 洋葱100克 培根100克 白蘑菇(鲜)100克 3人份意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
步骤 step1
要准备的食材有：意大利面条、鸡胸肉、勾芡汁
步骤 step2
培根卷、蘑菇片、洋葱，这些都切成大约1cm的长度。
步骤 step3
首先放入生粉腌制10——20分钟
步骤 step4
将意大利面煮至7分熟
步骤 step5
放入凉水里攒冷备用
步骤 step6
热锅冷油，放入鸡胸肉煸炒
步骤 step7
然后依次放入洋葱，培根段煸炒，煸炒一会儿后放入勾芡汁、放入奶油，充分搅拌均匀后放入清水。
步骤 step8
待水煮沸后倒入汆水的冷意大利面，盖上锅盖焖煮5--10分钟左右至水分将干
步骤 step9
将出锅时撒入盐、胡椒粉搅拌均匀，便可出锅。
意大利面条怎么做？的成品图
意大利面条怎么做？的烹饪技巧
技巧 tips◎之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
◎做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好
