海鲜番茄意大利面

主料 ： 胡萝卜200克 蛤蜊500克 番茄500克 口菇200克 肉糜200克 3人份
辅料 ： 意面酱3勺 大蒜头3颗 虾仁3个 荷兰豆5个

宝贝从小喜欢番茄口味的食物，尝试过一次之后，这款面条让他念念不忘了一个月。

步骤 step

1

口菇 胡萝卜切片

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2

虾仁 蛤蜊过水，去壳。选几个虾仁背部剖开，到时候装饰用，其余虾仁切成小段。

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3

荷兰豆，过水烫一下，切成小段。

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4

番茄，用开水烫一下去皮，切成小块。

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5

蒜头切成小末。

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6

放少许油，大蒜头煸炒，之后加入胡萝卜，蘑菇翻炒之后，随后加入肉酱和意面酱料。炖煮大约十分钟左右，把茄汁都炖出来。口味调的差不多的时候。加入蛤蜊和虾段，翻炒大概三分钟然后关火备用。\n另取一锅，把水煮开，意面倒入煮沸。15分钟左右，把火关掉，沥干，盛出。

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7

将意面倒入做好的酱料中，一起翻炒，三分钟后盛出装盘。\n我这次做的是一家4口的量。各位可根据家里人数了多少酌情加减。

海鲜番茄意大利面的成品图