葱烧海参

主料 ： 海参4只 大葱白一根 3人份
辅料 ： 姜丝少许 蚝油一勺 白糖少许 鸡精少许

花了大价钱买来的大葱必须的要用同身价的海参一起做饭菜，吃了就变成土豪了！

步骤 step

1

海参解冻

步骤 step

2

洗去杂质

步骤 step

3

斜刀切成段

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4

葱白也同样切段

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5

切姜丝

步骤 step

6

油热下入姜丝

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7

下入葱白慢慢煎

步骤 step

8

煎至金黄色放入海参

步骤 step

9

放一勺蚝油快速翻炒

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10

加入白糖鸡精

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11

再翻炒几下就出锅

葱烧海参的成品图

葱烧海参的烹饪技巧

技巧 tips

大葱煎一下激出香味儿在进行下一步操作，快熟菜吧啦几下就好了。