蛋挞

主料 ： 纯牛奶100毫升 淡奶油100毫升 蛋黄4个 糖粉32克 炼乳一小勺 蛋挞皮12个 4人份

娃喜欢吃香口的，这款简单，易做，省时又能哄娃

步骤 step

1

纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化

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2

把蛋黄放进去搅均

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3

搅均

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4

过筛更细腻

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5

把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子

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6

放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤大概15—20分钟。

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7

观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~

蛋挞的成品图