花生酱饼干

主料 ： 黄油100克 糖粉80克 花生酱100克 低粉190克 2人份
辅料 ： 盐2克 鸡蛋1个

花生酱之前做好了，一直没有吃，刚好用来足花生酱饼干。
浓郁的花生清香，淡淡的甜味，很酥脆。

步骤 step

1

黄油提前软化，加入糖粉拌匀

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2

用电动打蛋器打发黄油。打发后加入蛋液。
打发到蛋液和黄油融合。

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3

然后加入花生酱。

步骤 step

4

继续打发均匀

步骤 step

5

最后筛入低筋面粉，拌匀即可

步骤 step

6

把拌匀的面团转入塑料袋中，擀面杖擀平。
擀成厚度6毫米的面片，放入冰箱冷冻30分钟

步骤 step

7

冷冻后用模具按压成饼干的样子。
烤箱160度烤20分钟即可

步骤 step

8

烤好后，冷却可以拿起来，密封保存。
花生酱饼干口感很酥脆

花生酱饼干的成品图