萝卜猪肉包

主料 ： 面粉400克 酵母5克 胡萝卜半根 娃娃菜 猪肉 3人份
辅料 ： 酱油2勺 香油2勺 盐5克

蒸包子看个人包的大小来定时间，大的多久一点

步骤 step

1

面粉放面条机里，酵母放温水里拌均匀化开，启动手动和面，慢慢加酵母水

步骤 step

2

面和好后取出面团，揉成光滑的面团，放盆里，盖上保鲜膜，放温处发酵

步骤 step

3

娃娃菜洗干净，晾干水，胡萝卜去皮洗净切块，肉切块

步骤 step

4

把胡萝卜和肉放料理机里，启动低速键绞碎，娃娃菜切丁，放盐把水分腌出来，然后挤掉多余的水分，把胡萝卜肉沫和白菜放一起，加酱油，盐，香油搅拌均匀

步骤 step

5

把发好的面团取出来，揉成长条，切断

步骤 step

6

面团，擀成皮，加上馅儿， 封好口，放到一旁松弛一会

步骤 step

7

然后等水开够放蒸锅蒸30分