韭菜鸡蛋饼

主料 ： 韭菜 3人份
辅料 ： 鸡蛋4颗 盐3克 油10克 五香粉5克 鲁花味极鲜5克

色泽金黄韭菜非常的嫩，鸡蛋特别的松软。是一道营养丰富，简单方便的快手菜。每次做的宝贝都吃的不少，家里人也特别的喜欢吃，隔几天就会做一盘，每次都会吃的非常干净。喜欢的朋友可以试试。

步骤 step

1

鸡蛋打散韭菜洗净切好备用。

步骤 step

2

锅放油预热二分钟。

步骤 step

3

韭菜，鸡蛋，和所有调料混合搅拌均匀。

步骤 step

4

倒入锅中放小火煎至二面金黄就可以了。

韭菜鸡蛋饼的成品图

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

煎时用小火慢煎，火大了容易糊，不喜欢韭菜太多的可以减量。