啤酒鸡翅

主料 ： 鸡翅6个 啤酒150毫升 2人份
辅料 ： 葱片5克 蒜片5克 姜片5克 食用油5毫升 冰糖15克 生抽3克 蚝油2克

无

步骤 step

1

蒜姜切片，鸡翅打花刀

步骤 step

2

冷水加鸡翅，姜，焯水

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3

锅中放油加蒜葱，鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀

步骤 step

4

加生抽，啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁

啤酒鸡翅的成品图