锅巴

主料 ： 熟米饭100克 3人份
辅料 ： 玉米淀粉15克 盐2克 五香粉5克 食用油50毫升

无

步骤 step

1

1、熟米饭，玉米淀粉，盐，五香粉搅拌均匀

步骤 step

2

2、面板刷油，倒上米饭，盖上保鲜膜

步骤 step

3

3、擀成米饼，切成片

步骤 step

4

4、锅中倒油，冷油下锅，小火炸至两面金黄酥脆

步骤 step

5

5、出锅即可食用。

锅巴的成品图