猕猴桃饼干

主料 ： 低筋面粉100克 鸡蛋1个 糖粉40克 3人份
辅料 ： 黑芝麻2克 可可粉10克 抹茶粉15克

香酥的猕猴桃饼干完成了
吃起来绝对是满口的酥脆生香

步骤 step

1

黄油软化，加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团。

步骤 step

2

将面团分成3：1：1三份，大面团加入抹茶粉，其中一个小面团加入可可粉。

步骤 step

3

黄色面团揉成圆柱状，抹茶面团擀成长方形，包在黄色面团外；可可面团擀薄，包裹在绿色面团外，入冰箱冷冻10分钟后取出切片。

步骤 step

4

在猕猴桃芯周围放芝麻装饰。

步骤 step

5

烤箱预热，170度烤10-12分钟即可

猕猴桃饼干的成品图