蔓越莓饼干

主料 ： 低筋面粉115克 蔓越莓干35克 鸡蛋15毫升 1人份
辅料 ： 黄油75克 糖粉50克

一个吃货的自我提升

步骤 step

1

准备低筋面粉115g，黄油75g，糖粉50g、鸡蛋多半个，蔓越莓可以根据个人口味多放些，这里35g。

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2

黄油室温软化后放入汤粉，均匀搅拌

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3

加入鸡蛋液，均匀搅拌

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4

加入蔓越莓

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5

面粉过筛，均匀搅拌

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6

搅拌均匀

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7

放入冰箱冷冻一个小时

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8

拿出切片

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9

预热后，上下烘烤170度，15分钟，定时查看，每个烤箱温度不一样，小心火大了。

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10

完成