面包机版红豆沙馅

主料 ： 红豆250克 水 3人份
辅料 ： 白糖60克 玉米油60克

红豆的养生功效　
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

步骤 step

1

将水和红豆放进高压锅中压熟。水的量加到没过红豆一手指节的高度。红豆无需提前浸泡。这是压熟的红豆

步骤 step

2

将压熟的红豆，糖和玉米油放入面包机内。启动果酱程序（为了加快炒干豆沙，压红豆多余的水不用倒进面包机里，可以留下来加点糖做红豆汤，很好喝）

步骤 step

3

看，豆沙就快做好了

步骤 step

4

做好后盛出晾凉

面包机版红豆沙馅的成品图

面包机版红豆沙馅的烹饪技巧

技巧 tips

1、如果想要细细的豆沙馅，可以用料理机打碎，然后再用面包机炒豆馅；
2、糖的量可以根据自己的喜好加。