白菜辣酱炒面

主料 ： 熟面条150克 白菜心1颗 1人份
辅料 ： 花生油40克 盐1克 生抽10克 蚝油10克 老干妈辣椒酱1勺

年底总是各种忙，但绝不能让忙碌了一天的自己，顶着咕咕叫的肚子入睡，太委屈。来碗炒面吧！五分钟就能搞定，营养好吃，填饱空虚的肚子，还不用担心发胖哦！一勺老干妈辣椒酱下锅，让你秒变厨神，从此外卖是路人。

步骤 step

1

食材准备

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2

白菜洗净切小块，控干水份

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3

起油锅，放入白菜爆炒一会

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4

放入面条炒匀

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5

撒入盐炒匀

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6

倒入蚝油炒匀

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7

淋入生抽炒匀

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8

放入一勺老干妈辣椒酱炒匀，即可出锅

白菜辣酱炒面的成品图

白菜辣酱炒面的烹饪技巧

技巧 tips

没有老干妈辣椒酱也可以用其他辣酱代替。