面包机面包

主料 ： 牛奶150克 油25克 糖30克 高筋面粉330克 5人份
辅料 ： 盐4克 酵母6克

松软美味。

步骤 step

1

准备材料所有材料除高筋面粉，酵母外所有材料混合，面粉开窝放入酵母。

步骤 step

2

一个揉面陈序结束后，面团发至2倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。

步骤 step

3

分成五小块醒发10分钟。

步骤 step

4

放入桶中继续醒发。

步骤 step

5

发至七八分满烤45分钟就可以了。

面包机面包的成品图

面包机面包的烹饪技巧

技巧 tips

面团一定要揉匀。