芸豆焖面

主料 芸豆1.5斤 面粉1斤 3人份
辅料 五花猪肉 小葱1棵 十三香 酱油

自家小院种的芸豆,今天早晨采摘的鲜芸豆很多,中午用来做芸豆焖面。

步骤 step

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芸豆焖面的步骤

面粉加入一点盐,加入水,和成面絮。

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芸豆焖面的步骤

我用压面机,压成面片。

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芸豆焖面的步骤

面片成形了。

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芸豆焖面的步骤

压成面条备用

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芸豆焖面的步骤

锅里倒入花生油,花生油热了加入猪肉。

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芸豆焖面的步骤

猪肉熟了,就加入姜,葱,酱油。

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芸豆焖面的步骤

第六步结束后加入盐,芸豆,翻炒片刻。

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芸豆焖面的步骤

加水摸过芸豆煮一会。

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芸豆焖面的步骤

菜上面放入箅子可以蒸面

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芸豆焖面的步骤

蒸到一半的时候,用筷子搅拌一下面条,在继续蒸。

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芸豆焖面的步骤

蒸了15分钟就可以把面条放入芸豆里搅拌。

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芸豆焖面的步骤

搅拌之后,慢慢收汁,装盘。

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芸豆焖面的步骤

好了,装盘开始吃。

芸豆焖面的成品图

芸豆焖面成品图 芸豆焖面成品图