水果面包布丁

主料 ： 吐司3片 3人份
辅料 ： 鸡蛋2.5个 鸡蛋黄2个 牛奶350毫升 蓝莓 蔓越莓 杏脯 草莓 鲜栗子(泥)50克

这个布丁下次单独做给小少爷吃，真素太好吃了，很醇很糯很嫩很滑，别想太多了哦！

步骤step

1

全蛋和蛋黄打散

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2

加入枫糖浆搅拌均匀

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3

加入栗子泥搅拌均匀

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4

牛奶加热至即将沸腾，离火后缓缓倒入蛋液，边倒边搅拌，避免烫出蛋花

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5

吐司切成丁摆入烤盘，然后将4拌匀滴布丁液过筛后倒入，最好是淋着所有吐司丁缓缓倒入，这样吐司喝饱了蛋奶液，烤起来特别香

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6

蓝莓、蔓越莓干、杏脯切丁后码在上面

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7

180度，15--20分钟左右（吐司丁表面脆黄即可，每个人烤箱脾气不同，要视乎自己烤箱来定啊）