虾仁蛋炒饭

主料 ： 海虾仁50克 米饭200克 3人份
辅料 ： 鸡蛋1个 小葱4条 盐 料酒 大蒜2颗 油

今天买了一点海虾煮了还有些剩的，于是炒了蛋炒饭，很鲜。

步骤 step

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虾仁蛋炒饭的步骤

把之前剩下的海虾剥壳，待用。

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虾仁蛋炒饭的步骤

热锅冷油把大蒜煸香。

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虾仁蛋炒饭的步骤

加入打散的鸡蛋炒碎。

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虾仁蛋炒饭的步骤

加入虾仁跟鸡蛋炒在一起。

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虾仁蛋炒饭的步骤

倒入米饭炒散，倒点料酒可以提香。

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虾仁蛋炒饭的步骤

最后加入盐和剪好的葱花炒散就可以了。

虾仁蛋炒饭的成品图

虾仁蛋炒饭成品图

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

颜色好看，都快流口水了。