蛋炒饭

主料 ： 米饭1碗 黄瓜 火腿肠1根 鸡蛋1个 2人份
辅料 ： 葱 盐 黑胡椒 油

冬天里暖和和的被窝，真舍不得离开，可是孩子要上学、大人要上学，早饭怎么办呢？嘻嘻，快手早餐，蛋炒饭绝对是不错的选择呀！

步骤 step

1

蛋炒饭的步骤

准备好食材

步骤 step

2

蛋炒饭的步骤

葱切末

步骤 step

3

蛋炒饭的步骤

鸡蛋磕出来

步骤 step

4

蛋炒饭的步骤

火腿肠切丁

步骤 step

5

蛋炒饭的步骤

黄瓜切丁

步骤 step

6

蛋炒饭的步骤

油倒入锅中，把火腿肠先炒一下，出锅

步骤 step

7

蛋炒饭的步骤

油倒入锅中，将鸡蛋炒好

步骤 step

8

蛋炒饭的步骤

倒入米饭，翻炒

步骤 step

9

蛋炒饭的步骤

倒入黄瓜丁，翻炒

步骤 step

10

蛋炒饭的步骤

倒入火腿肠丁，翻炒

步骤 step

11

蛋炒饭的步骤

将盐、黑胡椒佐料撒入锅中

步骤 step

12

蛋炒饭的步骤

撒入葱花,翻炒

步骤 step

13

蛋炒饭的步骤

翻炒后，出锅

蛋炒饭的成品图

蛋炒饭成品图 蛋炒饭成品图

蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

1、米饭，需要用隔夜的，炒出来比较有颗粒感，口感好。
2、佐料的用量，可根据个人喜好自行放入。
3、配料可以换成个人喜欢的食材。