懒人日式肥牛饭
主料 : 肥牛片100克 米饭1碗 蜂蜜8克 温泉蛋1个 1人份辅料 : 姜泥5克 洋葱丝100克 清酒15毫升 白酒50毫升 醬油15毫升 白砂糖8克 蒜粉5克
懒人快手肥牛饭,5分钟搞定,省时省力。吃的时候倒入一点儿汤汁,稍微用筷子搅拌一下,汤汁鲜美,荤素俱全,简直就是吃货们的最爱啊
步骤 step1
肥牛片100g,加入蜂蜜8g、姜泥5g,搅拌均匀,腌制5-10分钟
步骤 step2
锅中倒油,开中火,放入洋蔥丝100g,炒到半透明
步骤 step3
倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml,水开后放入肥牛片,用筷子把肥牛片散开
步骤 step4
煮沸后,撇去表面浮沫,加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许,炒至浓稠
步骤 step5
盛出放在米饭上,淋上汤汁,放上温泉蛋、配菜即可