自制蛋挞液
主料 : 蛋挞皮12个 鸡蛋2个 牛奶1盒 3人份辅料 : 白砂糖30克
没想到第一次还比较成功,里面超级嫩,外层超级酥!如果牛奶放多了,糖放35克也可以。
步骤 step1
糖和奶的配比一定要正确,如果奶放多了可以多加几克糖
步骤 step2
糖入蛋,搅拌
步骤 step3
可以搅拌完糖蛋再放牛奶,也可以一起搅拌,区别不大
步骤 step4
嗯!
步骤 step5
闲的没事的话,可以把气泡滤出来
步骤 step6
别正好满就行,否则容易溢出来
步骤 step7
根据自己家烤箱的性格来定!我家的偏热一些,所以20分钟