红烧鲅鱼
主料 : 葱段15克 蒜片5克 鲅鱼270克 4人份辅料 : 姜7克
无
步骤 step1
鲅鱼切块
步骤 step2
锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香
步骤 step3
倒入鲅鱼,翻炒两分钟,
步骤 step4
加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀
步骤 step5
加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁
无
步骤 step1
鲅鱼切块
步骤 step2
锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香
步骤 step3
倒入鲅鱼,翻炒两分钟,
步骤 step4
加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀
步骤 step5
加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁