西红柿炒鸡蛋

主料 ： 西红柿3个 鸡蛋3个 2人份
辅料 ： 油 盐2克 生抽

家常的味道却是我们桌子上经常能够出现的那道菜。

步骤 step

1

鸡蛋三个。番茄洗净切薄片

步骤 step

2

坐锅烧热下油

步骤 step

3

放鸡蛋下去炒熟

步骤 step

4

盛出待用

步骤 step

5

坐锅下油炒番茄

步骤 step

6

炒2分钟加盐和生抽

步骤 step

7

倒入番茄翻炒均匀即可

西红柿炒鸡蛋的成品图

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

可以加点酒在鸡蛋里面。会很蓬松。