青椒炒双菇
主料 : 白玉菇100克 秀珍菇100克 青椒半个 2人份辅料 : 玉米油2勺 盐半勺 糖半勺 老干妈酱半勺 葱2根 姜 蒜2瓣 生抽半勺
吃菌菇具有调节心脏功能,改善心脏血液流动,还可以降低体内胆固醇,调节血脂。
步骤 step1
双菇洗净
步骤 step2
青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
步骤 step3
锅烧热,放入双菇炒
步骤 step4
炒软,杀出水分,盛出
步骤 step5
再热油锅,放入葱姜蒜炒香
步骤 step6
放入老干妈酱炒出红油
步骤 step7
再放入青椒和胡萝卜翻炒
步骤 step8
放入双菇翻炒
步骤 step9
加生抽,糖炒匀,出锅