意大利面

主料 ： 意大利面100克 1人份
辅料 ： 食盐7克 意大利面酱1小碗 胡椒粉2小勺 水 1000克

传说意大利面由马可波罗自中国带回意大利，乃至风靡欧洲，今天的意面，俨然成了一道十分受欢迎的西餐。意面的精髓在于那种半生不熟般的嚼劲，Q滑的面条在酱汁的包裹下呈现出浓郁的异国风味。对于很多人来说，大概只要提到意面就会很想来上一杯红酒，和爱人共进一次温馨浪漫的烛光晚餐。如果你正想给对方做一份意大利面，吃面时一定要注意用叉子竖着卷起面条一口吃掉，而不是将长长的面条吸入嘴里，尤其是初次约会的朋友，千万不要因为一个小小的举动而破坏了你在对方心目中的第一印象哦~

步骤 step

1

将1000克的水倒入锅中先煮开，煮开后加入7克的盐继续煮开

步骤 step

2

将意大利面放入沸水中煮，不时的搅动意大利面以免粘锅

步骤 step

3

煮好先将煮意大利面的锅放一边，立即将意大利面酱倒入平底锅

步骤 step

4

将煮好的意大利面捞出倒入平底锅中

步骤 step

5

加热2分钟，将意大利面和面酱一起搅拌均匀

步骤 step

6

拌均匀后再撒上胡椒碎拌一下即可装盘食用

步骤 step

7

完成

意大利面的成品图