美味健康的意大利面

主料 ： 意大利面150克 肉酱100克 2人份
辅料 ： 油少许 小葱叶5克 蒜末5克 紫元葱碎5克

亲爱的小伙伴喜欢小资的意大利面吗？周末的时候，一杯红酒、一块牛排，自己在家也能小资一把。只有在西餐厅才能享受到的美味意大利面，因为有了意大利面肉酱，一切变得简单美味，好的调料是食材的灵魂，这款面酱，颜色漂亮，增加了食材的颜值和美味，瞬间绽放你的味蕾，来看看试吃美味营养的的意面吧！

步骤 step

1

意大利面放入锅中煮熟

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2

捞出过凉水备用

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3

不粘锅加少许橄榄油，用小葱和蒜末爆锅

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4

放入少许紫元葱煸炒

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5

最后加入意大利肉酱小火慢炒，肉酱起泡就可以了

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6

盘子底部放上黄瓜片

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7

放入意面

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8

倒入炒好的酱

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9

将酱放置在意面上

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最后就可以食用啦

美味健康的意大利面的成品图

美味健康的意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士：1、炒酱最好用黄油，因为黄油和意面最搭配，如果时间来不及，用热水过一下酱也是可以的；
2、蔬菜的增减看自己的喜欢，可以用胡萝卜、豌豆、莴苣等是鲜小菜都是OK的。