糖醋里脊
主料 ： 猪里脊肉400克 2人份辅料 ： 鸡蛋1个 大葱葱白食指长1段 姜1小块 盐1/2茶匙（2.5克） 白糖5汤匙（75克） 土豆淀粉80克 白醋5汤匙（75毫升） 番茄酱2汤匙 （30毫升） 生抽1茶匙（5毫升） 料酒2茶匙（10毫升） 清水1汤匙（15毫升） 油350毫升
猪里脊炸的外焦里嫩，是一道经典宴客菜，鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。
糖醋里脊的成品图
猪里脊炸的外焦里嫩，是一道经典宴客菜，鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。