牛腩炖萝卜

主料 ： 牛腩300克 萝卜100克 2人份
辅料 ： 啤酒150毫升 桂皮2块 山楂3克 香叶2片 葱5克 盐2克 香菜1根 姜5克

无

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1

萝卜去皮切块

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2

葱姜香菜备用

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3

牛腩切块

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4

.牛腩冷水入锅，加姜，焯水

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5

锅中放牛腩，啤酒，水，桂皮，山楂，香叶，葱，萝卜，盐

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6

大火煮沸，转小火1小时

牛腩炖萝卜的成品图