雨花石烹土鸡蛋

主料 ： 雨花石 土鸡蛋 2人份
辅料 ： 葱 盐 鸡精 油

时尚星厨凌潇肃先生制作~收录在《悦 · 美食》“食之大成，融汇京帮”当中。你知道石头也会做菜么？利用石头的热度将食材烹熟，也是需要一些小技巧的哦~

步骤 step

1

准备好食材

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2

葱洗干净 切成葱花

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3

打鸡蛋，放盐和葱花

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4

放入鸡精，搅拌均匀

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5

雨花石洗净

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6

锅中倒油

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7

将雨花石放入锅中加热到240度取出

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8

将打好的蛋液淋在雨花石上

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9

坐等鸡蛋慢慢熟

雨花石烹土鸡蛋的成品图