红烧冬瓜

主料 ： 冬瓜200克 2人份
辅料 ： 线椒10克 小米椒10克 香菇1个 蒜片2克 姜片10克 食用油5毫升 猪肉20克 酱油5克 水50毫升 盐2克 鸡粉2克 白砂糖2克

无

步骤 step

1

冬瓜200g去皮切片

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2

线椒10g切圈

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3

小米椒10g切圈

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4

香菇1个切末

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5

蒜片2g

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6

锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀

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7

然后锅中加入冬瓜，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟

红烧冬瓜的成品图